Eine Woche lang sich komplett regional ernähren – auch in diesem Jahr lädt der Ernährungsrat euch ein, sich intensiv mit dem Thema Regionalität auseinanderzusetzen. Nach den erfolgreichen Durchführungen in den vergangenen drei Jahren, organisieren wir in Kooperation mit Studentinnen der Uni Oldenburg und dem Ökumenischen Zentrum Oldenburg (ÖZO) sowie Oldenburg handelt fair auch in diesem…
Schlagwort: regio challenge
Regio Challenge startet wieder
Das Thema Ernährung ist aktueller denn je. Durch die Coronakrise rückt sie sogar noch viel weiter in den Vordergrund. Massentierhaltung und Co. waren seit langem nicht wieder so sehr im Gespräch wie jetzt gerade. Aber ist Bio immer die richtige Wahl? Gibt es nicht vielleicht auch andere Qualitätskriterien, die ebenso wichtig sind? Die Regio Challenge…
Fazit aus der Regio Challenge
Der deutsche Philosoph Arthur Schopenhauer hatte schon zu Lebzeiten gesagt: „Wir denken selten an das, was wir haben, aber immer an das, was uns fehlt.“ Wenn man allerdings anfängt auf einiges zu verzichten, sich nach neuen Spielregeln verhält, dann wird einem klar, dass das, was man hatte, doch sehr wichtig für das Leben war. Man…
Regio Challenge startet am Montag
„Iss, was um die Ecke wächst!“ So befiehlt es mir der Flyer der Regio Challenge vom Ernährungsrat Oldenburg, die am Montag startet – und zwar mit meiner Familie und mir. Wir stellen uns eine Woche lang bis zum 9. September der Herausforderung, nur noch regionale Produkte zu uns zu nehmen. Regional heißt in diesem Fall,…
Essen, was um die Ecke wächst
Bad Zwischenahn. Was auf den Teller kommt muss lange nicht mehr nur schmecken, sondern sollte auch gewisse Umweltstandards erfüllen. Bioware oder auch regionale Produkte haben derzeit einen großen Zulauf. Die Menschen machen sich immer mehr Gedanken darüber, was sie essen und woher es stammt. Daran schließt sich auch die Veranstaltung „Genuss im Nordwesten“ an, die…