8. Mai 2026

Cloud 9 im Hotel re.vita Bad Lauterberg, Sebastian-Kneipp-Promenade 56, 37431 Bad Lauterberg, Telefon: 05524 831
Homepage: Telefon: https://www.naturresort-revita.de/cloud9

Von der Karte:
Surf & Turf mit Broccoli, Süßkartoffelbrei und Rotweinzwiebeln
Preis: 39,50 Euro

Es gibt runde Abende. Sie sind zugegeben selten, aber kommen hin und wieder vor. So einen Abend hatte ich im Cloud 9. Das Restaurant befindet sich im neunten Stock des re.vita Hotels in Bad Lauterberg. Der Ausblick in dem wintergartenähnlichem Ambiete stimmt einen bereits freudig. Der Service ist zuvorkommend und überaus freundlich. Es werden sofort Vorschläge für einen Aperitif gemacht. Ich entschied mich für einen trockenen Sherry. Leider ist dieser von der Marke Osborne, den ich nicht so favorisiere. Aber das ist Geschmackssache.

Ich bestellte das Surf & Turf, einer meiner Lieblingsgerichte. Ich wurde gefragt, welche Garstufe ich für das Rinderfilet wünsche. Ich entschied mich für Medium-Well, eine Garstufe, die leider nur wenige Küchen hinbekommen. Nicht aber im Cloud 9. Ich bekam einen schmuckhaften Teller mit aromatischem Broccoli, cremigem Süßkartoffelbrei, zwei perfekt gegarten Riesengarnelen (hätte gerne mehr sein dürfen) und einem auf den Punkt gegarten Rinderfilet, was dafür eine angemessene Größe hatte. Geschmacklich war alles ideal abgestimmt. Dazu bestellte ich einen Malbec aus Argentinien. Auf Anfrage, welcher Jahrgang der Wein hat (2022), wurde sofort nachgeschaut.

Alles zusammen ergänzte sich grandios. Jeder Bissen machte auf dem Gaumen Spaß. Der Service war stetig präsent und ich entschied mich, das Essen mit einem Espresso zu beenden. Sogar der war hervorragend zubereitet. Alles im allem eine glatte 1. Ich würde jederzeit wiederkommen.

Einzig die Luftqualität in dem Restaurant war etwas seltsam. Es roch ein wenig komisch, was mich im ersten Moment verunsicherte. Woher der Geruch kam, konnte ich nicht herausfinden. Nach einiger Zeit aber gewöhnte man sich daran und der Geruch verschwand in den Hintergrund.