INTERNORGA wird verschoben

Die INTERNORGA wird in diesem Jahr vom 30. April bis 4. Mai 2022 auf dem Hamburger Messegelände stattfinden. Der rasante Verlauf der vierten Corona-Welle mit täglich neu gemeldeten Höchstständen des Infektionsgeschehens, lässt aktuell keine zuverlässige Prognose darüber zu, ob zum ursprünglich geplanten Termin Mitte März mit einer Beruhigung der Lage zu rechnen ist. Es werden…

Lasch abgeschmeckt und ohne Raffinesse

8. Januar 2022 Restaurant Harbour View (im Atlantic Hotel), Jadeallee 50, 26382 Wilhelmshaven, Tel.: 04421 773380 Homepage: https://www.atlantic-hotels.de/hotel-wilhelmshaven/restaurant-harbour-view Von der Karte: Geschmorte Deichlammschulter Quellerpesto | frittierte Schwarzwurzeln | Gnocchi 29,00 Euro Eine Auszeit im Hotel Atlantic in Wilhelmshaven lohnt immer. Eben nur für eine Nacht sich von Restaurant, Cocktailbar und Wellness verwöhnen lassen. Gutes Essen gehört da…

Zurück in die Zukunft

Als internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt setzt die INTERNORGA seit 100 Jahren Trends, vereint Innovationstreibende und bietet eine Plattform für visionäre Konzepte, neue Produkte und zukunftsweisende Dienstleistungen. Erstmals werden dabei im Jahr 2022 alle Akteure des Zukunftsthemas ‚Digitalisierung‘ in einer Halle gebündelt: Vom 18. bis 22. März 2022 finden Besuchende den Ausstellungsbereich ‚Digitale Anwendungen‘…

Frische Waffeln nach eigenem Rezept

10. November 2021 Blumenberg Eiscafé & Bistro, Am Markt 6, 26655 Westerstede, Tel.: 04488 / 71200 Winteraktion Belgische Waffel mit heißen Kirschen, Eis und Sahne 5,10 Euro Sind wir ´mal ehrlich, bei Waffeln gibt es doch immense Qualitätsunterschiede. Allzu oft habe ich lieblose und geschmacklich langweilige Teigpressteile bekommen, die man sich für das Geld auch…

Genussmesse in Aurich erleben

Für ein ganz besonderes Event wird die Sparkassen-Arena in Aurich am 16. Oktober von 15 bis 21 Uhr und am 17. Oktober von 11 bis 17 Uhr ihre Tore öffnen: Die erste Auricher Genussmesse – ein Fest für die Sinne! Mehr als 60 Aussteller werden auf rund 2.000 Quadratmetern ein vielseitiges Angebot an hochwertigen, regionalen,…

Kinderlieb, freundlich und lecker

30. Juli 2021 Givtbude, Norderloog 3, 26474 Spiekeroog, www.givtbude-spiekeroog.de Tagestipp aus der saisonalen Karte: Pizza mit frischen Pfifferlingen 17,90 Euro Pizza geht immer, da sind wir uns bestimmt einig. Aber eine gute Pizza zu bekommen ist gar nicht einmal so einfach. In unserem Familienurlaub auf Spiekeroog haben wir immer wieder Gastronomien erlebt, die entweder nicht…

Käsekuchen-Kult mit Abstrichen

28. Juli 2021 Old Laramie, Westend 5, 26474 Spiekeroog Von der Karte: Käsekuchen, 1 Stück 4,00 Euro Kult, was ist eigentlich Kult? Wenn irgendetwas einen großen Anhängerkreis besitzt, etwas nicht ganz der Norm entspricht, dennoch aber qualitativ speziell einzuordnen ist – es ist schwer zu definieren, da sich ein Kultstatus nicht planen oder lenken lässt….

Mohltied fällt leider aus

Alle Hobbyköche, Freizeitgenießer, Leckermäuler und Naschkatzen müssen nun leider stark sein. Aufgrund der aktuellen Situation muss die Weser-Ems Halle leider die diesjährige MOHLTIED! 2021 absagen. Bereits bestellte Karten über Nordwest-Ticket werden selbstverständlich rückabgewickelt. Entsprechende Informationen an die Käufer gehen bereits heraus. Das Team der MOHLTIED  tröstet damit, dass die Veranstaltung im Herbst 2022 stattfinden wird.

Genuss & Gutes auf der Mohltied

Wenn Hobbyköche, Freizeitgenießer, Leckermäuler und Naschkatzen auf regionale Produkte und Food-Trends treffen, dann ist in den Weser-Ems-Hallen Oldenburg wieder  MOHLTIED!“ angesagt. Die Genussmesse präsentiert sich – in diesem Jahr ausnahmsweise in der Großen EWE ARENA – als Schlaraffenland aus raffinierten Spezialitäten und leckeren Produkten, hergestellt von kleinen Manufakturen, traditionellen Familienbetrieben, vielversprechenden Newcomern und spezialisierten Händlern….

Blaubeer-Kuchen mit Skyr

Blaubeeren, Bickbeeren oder Heidelbeeren – egal welchen Namen sie haben, es ist einfach eine wohlschmeckende Beere, die zahlreiche Möglichkeiten in der Küche zulässt. Doch zunächst müssen die Blaubeeren gesammelt werden, was auch Kindern Spaß macht. Ob auf dem Blaubeerfeld oder im Wald, wo sie zwar kleiner sind aber dafür auch geschmackvoller.  Ein Klassiker ist der…