Für ein ganz besonderes Event wird die Sparkassen-Arena in Aurich am 16. Oktober von 15 bis 21 Uhr und am 17. Oktober von 11 bis 17 Uhr ihre Tore öffnen: Die erste Auricher Genussmesse – ein Fest für die Sinne! Mehr als 60 Aussteller werden auf rund 2.000 Quadratmetern ein vielseitiges Angebot an hochwertigen, regionalen,…
Kinderlieb, freundlich und lecker
30. Juli 2021 Givtbude, Norderloog 3, 26474 Spiekeroog, www.givtbude-spiekeroog.de Tagestipp aus der saisonalen Karte: Pizza mit frischen Pfifferlingen 17,90 Euro Pizza geht immer, da sind wir uns bestimmt einig. Aber eine gute Pizza zu bekommen ist gar nicht einmal so einfach. In unserem Familienurlaub auf Spiekeroog haben wir immer wieder Gastronomien erlebt, die entweder nicht…
Käsekuchen-Kult mit Abstrichen
28. Juli 2021 Old Laramie, Westend 5, 26474 Spiekeroog Von der Karte: Käsekuchen, 1 Stück 4,00 Euro Kult, was ist eigentlich Kult? Wenn irgendetwas einen großen Anhängerkreis besitzt, etwas nicht ganz der Norm entspricht, dennoch aber qualitativ speziell einzuordnen ist – es ist schwer zu definieren, da sich ein Kultstatus nicht planen oder lenken lässt….
Mohltied fällt leider aus
Alle Hobbyköche, Freizeitgenießer, Leckermäuler und Naschkatzen müssen nun leider stark sein. Aufgrund der aktuellen Situation muss die Weser-Ems Halle leider die diesjährige MOHLTIED! 2021 absagen. Bereits bestellte Karten über Nordwest-Ticket werden selbstverständlich rückabgewickelt. Entsprechende Informationen an die Käufer gehen bereits heraus. Das Team der MOHLTIED tröstet damit, dass die Veranstaltung im Herbst 2022 stattfinden wird.
Genuss & Gutes auf der Mohltied
Wenn Hobbyköche, Freizeitgenießer, Leckermäuler und Naschkatzen auf regionale Produkte und Food-Trends treffen, dann ist in den Weser-Ems-Hallen Oldenburg wieder MOHLTIED!“ angesagt. Die Genussmesse präsentiert sich – in diesem Jahr ausnahmsweise in der Großen EWE ARENA – als Schlaraffenland aus raffinierten Spezialitäten und leckeren Produkten, hergestellt von kleinen Manufakturen, traditionellen Familienbetrieben, vielversprechenden Newcomern und spezialisierten Händlern….
Blaubeer-Kuchen mit Skyr
Blaubeeren, Bickbeeren oder Heidelbeeren – egal welchen Namen sie haben, es ist einfach eine wohlschmeckende Beere, die zahlreiche Möglichkeiten in der Küche zulässt. Doch zunächst müssen die Blaubeeren gesammelt werden, was auch Kindern Spaß macht. Ob auf dem Blaubeerfeld oder im Wald, wo sie zwar kleiner sind aber dafür auch geschmackvoller. Ein Klassiker ist der…
Franzbrötchen als ZimtZicke bei Bäckerei Fröllje
Das Franzbrötchen gehört zu Hamburg wie der Eiffelturm zu Paris. In meiner Zeit in Hamburg gab es die zimtige Leckerei fast jeden Tag. Hier im Ammerland und der ganzen Region wurde ich diesbezüglich enttäuscht. Zwar bot hier und da ein Bäcker das Franzbrötchen an, teilweise waren sie auch in Ordnung, andere hingegen gingen gar nicht,…
Festliches Menü zum Jahresende
Die Vorweihnachtszeit läutet nicht nur Lichterglanz und Besinnlichkeit ein, sie ist auch der Beginn einer Reihe von kulinarischen Genüssen. Das Weihnachtsfest ist dann der Höhepunkt und viele möchten ihre familiäre Runde auch mit einem besonderen Menü überraschen. Vielleicht ist dieses hier genau das Richtige für Sie. Nicht zu schwer und mächtig, dennoch exklusiv und lecker….
Internorga für 2021 als Präsensmesse abgesagt
Hamburg. Rasant steigende Corona-Infektionszahlen und der zweite Lockdown entziehen dem Gastgewerbe und der Veranstaltungsbranche zum wiederholten Mal binnen weniger Monate wesentliche Geschäftsgrundlagen. Die nicht voraussagbare weitere Entwicklung macht die seriöse, verlässliche Planung einer Präsenzmesse unmöglich. Aufgrund der Unsicherheit hat sich die Hamburg Messe und Congress GmbH dazu entschieden, die INTERNORGA 2021, die vom 12. bis…
Niedersachsen kann sich auf Grünkohl von guter Qualität freuen
Gute Aussichten für Grünkohl-Fans: Die Qualitäten sind laut Landwirtschaftskammer Niedersachsen in diesem Jahr zufriedenstellend und die Bestände gesund. Die Wachstumsbedingungen für das Wintergemüse waren passend. Ganz besonders profitierte der Grünkohl von den sommerlichen Temperaturen im Monat September. Allerdings musste das Wintergemüse dort, wo die Niederschläge nicht ausreichten, zusätzlich bewässert werden. In einigen Regionen Niedersachsens ist…