2. August 2018

Parkgastronomie im Park der Gärten, Elmendorfer Straße 40, 26160 Bad Zwischenahn, Tel.: 04403-81960

Tagesangebot:

Schnitzel mit Pommes
10,50 Euro

Der Park der Gärten in Bad Zwischenahn ist traumhaft. Immer wenn ich zur Ruhe kommen will, besuche ich den etwas anderen Freizeitpark, der sich auch noch gleich bei mir um die Ecke befindet. Die kleinen, verwinkelten Wege durch die Pflanzenwelt, die ruhig und idyllisch gelegenen Sitzgelegenheiten und die ganze Romantik aber auch die tollen Angebote für die Kinder macht den Park der Gärten zu einen meiner absoluten Lieblingsorte. Gegessen habe ich allerdings nur mal ein Eis oder erfrischte mich an einem Alster. Nun war ich mit den Kindern über die Mittagszeit dort und alle hatten Hunger. Also besuchten wir die Parkgastronomie, die einer Kantine ähnelte.

Als Tagesangebot gab es Schnitzel mit verschiedenen Saucen und Pommes. Ein Klassiker, bei dem man auch viel falsch machen kann. Und ich möchte es schon im Vorfeld sagen: Das war sehr enttäuschend! Die Champignonsauce lehnte ich bereits direkt bei der Tellerausgabe ab, da sie mir erstens von der Konsistenz nicht gefiel, zweitens der Kellner schon ausholte, um das ganze Schnitzel unter ihr zu ertränken und drittens meine kleine Tochter lieber Ketchup wollte. Doch fangen wir bei den Pommes an. Ja, die neue Gesetzgebung macht es dem Gast und dem Gastronom schon schwer. Aufgrund der neuen EU- Gesetzgebung, den Acrylamidgehalt möglichst gering in Pommes zu halten, sind goldgelbe Kartoffelstreifen Geschichte. Dafür gibt es jetzt labbrige Stäbchen in beige. Aber dafür kann die Gastronomie nichts. Das trifft nun leider jedes Restaurant. Aber das Schnitzel, ne, wirklich, Leute, ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll. Also geschmacklich war das unterste Schublade, die Panade ein mehliger Alptraum, die Fleischkonsistenz pappig. Ich bin mir natürlich nicht sicher aber ich habe die Vermutung, dass es sich hier um Fertigschnitzel aus der Tiefkühltruhe handelte. Gemessen an dem doch recht hohen Preis war das Gericht mehr als enttäuschend.

Lieber Park der Gärten: Ich liebe Euch. Ich bin gerne bei Euch. Die ganze Familie genießt diesen tollen Park. Viele haben sogar Jahreskarten. Aber wieso wird beim Essen so extrem gespart? Das ist mir unbegreiflich. Schade. Aber für ein Alster oder ein Eis auf die Hand komme ich gerne immer wieder.